Быстро и вкусно

Цветная капуста под яйцом и сыром (Новые рецепты от Ольги Камышевой).

Сегодня я расскажу, как можно вкусно приготовить цветную капусту. Блюдо готовится очень просто, быстро и без "сложных" ингредиентов. К тому же, этот рецепт отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой.

Вам понадобится:

• 400 гр. цветной капусты
• 50 мл. молока
• 2 яйца
• 50 гр. сыра
• 2 зубчика чеснока
• специи и соль по вкусу
• сливочное масло

Из данного количества ингредиентов получается 2 порции.

Цветную капусту разобрать на соцветия и проварить в подсоленной воде около 10 мин. Также капусту можно приготовить в пароварке (с помощью мультиварки) в течении 10 мин.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить подготовленную капусту.

Залить капусту яичной смесью.
Посыпать блюдо любимыми приправами и выдавить чеснок через чеснокодавку (или мелко порезать).
Сыр натереть на мелкой терке.
Посыпать сыром цветную капусту. Выпекать в духовке при 180º С, 20-25 минут.
Вкусная цветная капуста под яйцом и сыром готова! Подавать к столу блюдо можно с котлетой, рыбой или тефтелями. Дорогие друзья, я буду очень рада вашим отзывам в виде комментариев!

Приятного аппетита!

Источник: http://puzyirik.ru/cvetnaya-kapusta-pod-yajcom-i-syrom/#ixzz3Jb1GfK9t