вторник, 30 декабря 2014 г.

12 дней - 12 месяцев

На востоке считают, что первые двенадцать дней нового года закладывают будущее благополучие (или неблагополучие) всего года. Каждый из этих дней отвечает за определенную сферу нашей жизни.  Если этот день мы проведем правильно, то и весь год в этой области у нас все будет складываться наилучшим образом.



Первое января «отвечает» за наш внешний вид. Поэтому в этот день очень важно уделить достаточное внимание своему лицу и телу. Побалуйте себя SPA-процедурами, банькой или сауной. Приветствуется физическая активность и прогулки на свежем воздухе. Женщинам рекомендуется сделать себе масочку, побаловать ручки массажиком и маникюром. Одним словом, побалуйте свое тело и поухаживайте за своим лицом! Боже упаси Вас выглядеть в этот день плохо – рискуете весь год радовать своих недругов своим не лучшим видом!



Второе января – день богатства. В этот день следует делать себе покупки, радовать себя любимого (или любимую)! Ни в коем случае не давайте никому в долг! Весь год будете кому-то  одалживать, а сами – без денег!



Третье января – день родственников, день отношений с братьями и сестрами. Обязательно вспомните и родных, и двоюродных братьев и сестер, позвоните им, пообщайтесь, подарите им свою любовь и внимание.



Четвертого января следует укреплять родовые корни, позаботиться о Доме и семье, позвонить родителям. В этот день уделите внимание всем Вашим родственникам, поздравьте их, пригласите в гости, поинтересуйтесь, как у них дела. И спокойно, доброжелательно выслушайте.

понедельник, 29 декабря 2014 г.

К новогоднему столу-2

ЗАКУСКА «ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ»
Ингредиенты:

  • филе куриной грудки - 300 гр., 
  • сыр – 200 гр., 
  • зелень, 
  • грецкие орехи – горсть, 
  • чеснок (по желанию), 
  • майонез (или другой соус по желанию), 
  • оливки.

Приготовление:
Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем выбранным соусом. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.


 РОЛЛЫ С СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 150 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
  • майонез
  • петрушка (или любая зелень по вкусу)

четверг, 25 декабря 2014 г.

К новогоднему столу2

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕМГОЙ
Ингредиенты(Начинка):

  • 60 гр. крем сыр тип   Филадельфия(комнатной температуры)
  • 3 ст.л. сливок 10-15% (можно молоко)
  • 1 ст.л.укропа(мелко порезать)
  • 1 ст.л.зеленого лука(шнитт если есть)мелко порезать
  • соль, ч.перец по вкусу
  • 200 гр. малосольного (копченого) лосося(нарезка тонкая)
  • Блины:
  • 2 ст. муки
  • 3 ст. молока
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. р. масла
  • 1 ст.л сахара
  • 1/2 ч.л соли
Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком(слегка), добавить теплое молоко, посолить, добавить сахар, растительное масло и всыпать постепенно муку. Мешаем венчиком до полного растворения муки без комков, чтобы масса была однородной. Дать постоять 10 минут. Разогреть сковородку, перед первым блином смазать ee
кисточкой смоченной в масле, жарить блины с двух сторон до румяного цвета.

Хорошие манеры за столом и не только

Продолжая разговор о деловом этикете, хотелось бы добавить несколько слов о довольно новой проблеме пользования мобильным телефоном в театре и других зрелищных заведениях.

По-настоящему в мире еще не сформировались окончательные правила подобного телефонного этикета. Но уже постепенно становится традицией: человеку с мобильным телефоном лучше сидеть не в партере, а, скажем, в ложе (чтобы было удобнее выйти при необходимости поговорить).

Еще лучше — поставить на время спектакля или концерта свой мобильный телефон на режим вибрации, если, конечно, профессия позволяет не быть в режиме постоянного пользования (как, скажем, у врача).

Давайте остановимся немного и на прочих правилах поведения человека в культурных заведениях.
1. Музеи:
а) Правила этикета не рекомендуют одеваться слишком броско и эпатажно в выставочных залах, особенно — на вернисажах (при открытии какой-то конкретной выставки). Это может выглядеть безвкусно, а вас заподозрят в желании «конкурировать» с авторами картин!

б) Не следует стоять слишком близко к картинам, как правило, почти все произведения изобразительного искусства лучше воспринимаются на некотором расстоянии.

в) Не принято показывать пальцем на картину — постарайтесь словами объяснить, какую работу вы имеете в виду.

воскресенье, 21 декабря 2014 г.

К новогоднему столу

Для вас дорогие хозяюшки! Рецепты оригинальных закусок для праздничного стола на ваш выбор. Попробуйте приготовить и удивить ваших родных и гостей вкусными закусками!


1. НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»

Вам потребуется:
  • 6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
  • 6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
  • Перец горошком
  • 1 морковка
  • 1 шпажка для барбекю
  • сырые макароны
  • петрушка
Приготовление:
Очистить яйца от скорлупы.
Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно ½ см толщиной.

Отрезать верхнюю и нижнюю части яйца.Шпажкой делаем отверстие в яйцах и удаляем шпажку. Делаем то же самое с двумя круглыми ломтиками моркови.

Макаронину и морковные кружочки вставляем в два яйца. Отломать лишнюю часть макаронины, торчащие из моркови. Шпажкой делаем небольшие отверстия в яйцах для глаз, носа и кнопок.

пятница, 19 декабря 2014 г.

Навстречу Новому Году

В суматохе буден мы и не заметили, как близко уже Новый Год. Этот наступающий год астрологи объявили годом Синей деревянной Козы (или Овцы).

Где и как его встречать?!

Коза – животное домашнее, спокойная, осторожная и застенчивая.

Поэтому встречать год Козы надо весело и в то же время сдержанно!
Не стоит выбирать шумную компанию с непредсказуемым финалом. Ведь Коза любит спокойствие и стабильность. 

Лучше с семьей отправиться за город на дачу. Если у Вас нет дачи, тогда можно остановить свой выбор на какой-то туристической базе, расположенной в живописном месте, что придется хозяйке года по душе.

Рекомендуется отказаться от ярких и шумных салютов, а также пьяных песен. Дело в том, что Хозяйка года не любит алкоголь.  Шампанское и легкие коктейли – все, что должно быть из спиртных напитков у Вас в эту ночь.

Наряжая к празднику квартиру, дом или офис, отдайте предпочтение сдержанным тонам и изящным вещицам, у вас должно быть уютно и тепло. Как под овечьим одеялом.

четверг, 18 декабря 2014 г.

Новый Мир

И вновь хочу поделиться замечательной историей-сказкой, которую мне прислала мой учитель  Алла Алексеева вместе с приглашением на сказочный вечер встречи Нового Года с коллективной медитацией. Вы также можете присоединиться! Мне кажется, в этом году эта история как никогда кстати.

Миры разделились. Был один мир, а затем его поделили на две части и поставили пропускной пункт (кпп). Одна часть народа ничего не знала, не знает, да и знать не хочет об этом КПП.  Другая часть народа сгрудилась возле него. Собравшиеся у КПП тоже не совсем ясно понимают, что они здесь делают и почему их не пропускают. Все ждут, чего именно — никто особо не знает.

Слухи ходят разные, но как таковых событий нет. КПП есть. Его никто не охраняет, но и проходить через него никто не решается. Все ждут. Наконец, на другой стороне
КПП появляется некто. Он устанавливает плакат, на котором написано: «Новый мир. Новая жизнь.Требуются Мастера самых разных специальностей».
 
Из толпы людей выходит несколько человек и направляются к КПП, подходят и останавливаются.
Идти – не идти?

На работу приглашают, а что я там делать буду? Все остались, а я куда собрался? А если я не готов и
КПП меня не пропустит? А если там ничего нет?
 
Приблизительно такие мысли посещают каждого. И первый все-таки решается и проходит на другую сторону. Быстренько пройдя КПП, человек останавливается уже на новой территории и ждет. Чего? Может «грома

пятница, 12 декабря 2014 г.

ГВОЗДИ

Документы, обнаруженные не археологами

Петиция
Как мы есть плотники Вахремеевы,  миром и по твоему наказу подряженные на строительство нового собора, соблаговоли, царь-батюшко, повелеть выдать на сие строительное дело 5 (пять) пудов гвоздей каленых».

Резолюция
«Эвон, карман расхлебенили! Сроду к царю не ходили с такими-то запросами. Небось хватит с них и двух пудов. Пущай дьяк грамоту-то ихову перепишет как подобает.
Боярин Покровский».

Указ
«Ревностно радея о благе государственном и неусыпно рачея, мы, государь, и прочая, и прочая, и прочая, считаем достаточным выдать означенным плотникам вместо двух пудов 20 фунтов гвоздей каленых».
Подпись закорючиста, печать.

Записка
«Онфим! Посылаю тебе с девкой ключи от анбара, поди, там в ларе гвозди. Отвесь по цареву указу плотникам, какие с утра во дворе дожидаются. Да гляди, ты им все двадцать-то фунтов не давай, все одно — холопы, грамоты да счета не ведают. Бог даст, и не поймут ничего.
Боярин Покровский».

Записка
«Егорий! Возьми в избе короб какой да бежи к боярскому анбару, гвоздей домой отнесешь, огород городить станем. А взамен возьми тех, что в

среда, 10 декабря 2014 г.

Печёночный паштет, рецепт

Добрый день! Сегодня я предлагаю вашему вниманию мой любимый способ приготовления печени. Это не только очень вкусно, но и просто, и быстро – в общем, всё, как я люблю. 

Нашла я его на блоге моей коллеги Юлии Лоптевой и немного удивилась: мне, наивной, казалось. что это рецепт моей бабушки и знаю его только я! Но - нет! В рецепте в точности все так, как делаю я! Удивительно! С радостью передаю  этот секрет всем тем, кто еще с ним не знаком.

Здорово то. что этот паштет прекрасно хранится в морозилке. Только замораживать нужно небольшими порциями, чтобы то, что разморозили, можно было съесть за день. Намазать с утра на хлеб – прекрасный завтрак!
   
Итак, рецепт:
Печень куриная – 500-700 гр.
Масло сливочное – 1 пачка
Лук репчатый – количество по вкусу, я люблю побольше
Масло оливковое для жарки лука
Специи по вкусу
 

вторник, 9 декабря 2014 г.

Украшения и аксессуары


Украшения — вещь капризная и витиеватая. Потому что, с одной стороны, чем они дороже, тем, казалось бы, для хозяина выгоднее. Но с другой — зачем тогда придумали банковские сейфы и дешевую бижутерию? Ничего не бывает в нашем мире просто так. Это уже давно ясно.

Значит, куда-то надеваем свои самые дорогие украшения, вынув их из банковского хранилища, а где-то вполне хорошо смотримся в обилии разной прекрасной, отлично сделанной, оригинальной, но недорогой бижутерии.

Но снова и снова хочется напомнить — смотрите на себя в зеркало и анализируйте: это конкретное украшение не отвлекает внимания от ваших глаз? А это — уместно при форме вашего лица? А то — не слишком велико при вашем росте? И прилично ли надеть это на деловую встречу? Ну и так далее.

Главное, чтобы критериями не было: «А Кате это так идет!», или «Сойдет и так: не велика птица — сегодняшний посетитель!», или «Вот это точно сгодится: я уже два года ищу эту вещь, достала наконец!», или тем более: «Ну, погоди, я тебе покажу, кто из нас богаче!»...

Сегодня принимаются украшения hand made. Есть масса керамических и металлических вариантов подвесок, есть интересные кожаные браслеты и броши, есть многие другие вполне современные аксессуары, достойные нашего внимания. Художники ищут в разных материалах, опираясь при этом на современную форму. А соединение оригинального материала и свежей небанальной формы уже многое решает.

Есть своя символика и у аксессуаров.
Сегодня теоретики утверждают, что, к примеру, большие декоративные ремни, как правило, любят носить женщины, склонные подавлять свои сексуальные потребности.

Разное значение придают психологи и тому, как вы носите кольца. Например, если вы носите кольцо на указательном пальце, это считается признаком надменности и самонадеянности.  (Кстати, такой человек предпочитает одежду с рисунком в виде спиралей, кругов или волнистых линий!)

Есть мнение, что золотая цепочка, надетая на разные части тела, также говорит о разных характерах ее носителей.

ЧАСЫ — вещь важная, полезная и сегодня тоже может вполне считаться одной из характеристик человека.

среда, 3 декабря 2014 г.

7 привычек начала дня

Еще древние говорили, что успех в жизни является всего лишь следствием правильных привычек. Соответственно, и неудачи – это только результат привычек неправильных или неконструктивных. Поменяйте привычки – изменится Ваша жизнь. 
Вот семь привычек эффективного начала дня. Быть может, восприняв хотя бы некоторые из них, Вы еще более приблизитесь к вершине.
1. Начинать день с 3-х простых вопросов.
Старайтесь для каждого дня находить какое-нибудь позитивное начало, поскольку тот настрой, с которым вы приступите к решению предстоящих задач, имеет важное значение для достижения успеха. Каждое утро задавайте себе три вопроса:
а) Как этот день может приблизить меня к достижению целей?
б) Что я должен сделать, чтобы получить от него как можно больше радости?
в) Что я могу сегодня сделать для сохранения своего образа жизни (для поддержки своего здоровья)?
Создание положительного настроя не занимает обычно более двух минут. Дайте себе эти две минуты перед началом «стандартной утренней программы».
2. Хорошо позавтракать и без спешки — на работу.
Не выспавшись, без завтрака, как можно скорей на работу — такой старт может просто испортить день! Не говорите, что у вас нет времени для неспешного завтрака, ведь это — вопрос установления приоритетов (для того чтобы выспаться и успеть плотно позавтракать, нужно просто раньше ложиться).

вторник, 2 декабря 2014 г.

Как повысить самооценку

Откуда берется «пониженная самооценка»?  Как и большинство других черт характера, она  – родом из детства. Такой «подарок» создают родители, которые общаются со своим чадом в таком примерно тоне: «опять потерял, растяпа», «вот бестолочь, простых вещей не понимаешь» и т.д.

Малыш верит своим родителям, и если родители постоянно говорят ему, что он неумеха, что он не способен на то и на это, даже если просто родители не верят в ребенка, рано или поздно ребенок сам начнет к себе относится так же. И проблемы с самооценкой ему обеспечены.

Психологи рекомендуют: если ребенок делает что-то не так, не надо говорить ему что он неумеха и недотепа, лучше расскажите, как сделать это лучше.

Но бывает так, что и у взрослого человека самооценка может упасть до нуля из-за каких-либо внешних событий (стрессов), например, неожиданное сокращение на работе или расставание с близким человеком. Стоит отметить, что более подвержены таким перепадам в самооценке холерики и меланхолики.

Можно ли самооценку повысить? Психологи считают это возможным. Единственное предупреждение, если низкая самооценка уже довела вас до депрессии, лучше обратится к специалисту.

Попробуем разобраться, как можно самостоятельно повысить самооценку. Предлагаемые ниже методы очень простые, и мгновенных чудес от них ждать нельзя, но если вы будете выполнять рекомендации постоянно, а не время от времени, а также подойдете к этому процессу творчески, у вас, безусловно, все получится!

среда, 26 ноября 2014 г.

Этика и этикет в бизнесе


ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ — это определенные нормы, регламенти­рующие стиль работы, манеру общения между фирмами, внеш­ний вид деловых людей и способы проведения различных дело­вых контактов.

Имеются ТРИ основных понятия, на которые опирается вся­кий этикет, а деловой — тем более:
1. Мораль, нравственность.
2. Целесообразность, логика.
3. Традиции.

И если мы повнимательнее присмотримся к различным пра­вилам этикета, то заметим: они опираются именно на этих трех «китов», а вовсе не надуманы досужими наставниками, так и норовящими затруднить и без того нелегкую жизнь сегодняшних деловых людей...

Это очень важно понимать, потому что если Вы не знаете, как по этикету поступить в том или ином случае (ну, не обучали нас этому!), ориентируйтесь на мораль и целесообразность. Конечно, если Вы имеете дело с иностранным партнером. следует учитывать традиции его страны. Почитать об этом можно на страницах "Школы эффективных речевых технологий".

Самым вульгарным определением этикета (делового этикета!) можно было бы назвать свод правил поведения в присутствен­ных (и прочих!) местах, и в этом есть часть правды. Но для чего это нужно и где это проявляется? Разложим по полочкам биз­нес-действительности.
Итак...
Знание делового этикета может проявиться в следующем:
1.  В поведении в деловых кругах.
2.  В манере ведения собственного бизнеса.
3. В умении «преподносить себя» в деле, в создании собствен­ного грамотного имиджа.

четверг, 20 ноября 2014 г.

Быстро и вкусно

Цветная капуста под яйцом и сыром (Новые рецепты от Ольги Камышевой).

Сегодня я расскажу, как можно вкусно приготовить цветную капусту. Блюдо готовится очень просто, быстро и без "сложных" ингредиентов. К тому же, этот рецепт отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой.


Вам понадобится:

  • 400 гр. цветной капусты
  • 50 мл. молока
  • 2 яйца
  • 50 гр. сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • специи и соль по вкусу
  • сливочное масло
Из данного количества ингредиентов получается 2 порции.

понедельник, 17 ноября 2014 г.

Деловая одежда сегодня

"По внешнему виду не судят только самые непроницательные люди"
Оскар Уайльд

Хочу вновь отметить, что у деловой одежды име­ются по крайней мере три главные задачи:
1.    Она не должна никого раздражать.  
2. Призвана создавать ее «носителю» спокойное рабочее состояние. 
3. Одежда обязана быть достаточно универсальной, поскольку нередко деловой человек прямо с работы может отправиться на прием, коктейль или в театр.

В деловой одежде сегодня не придается большое значение са­мой последней моде. В рабочей обстановке «писк» моды мо­жет быть вообще никем не услышан, но помешает делу сво­ей нарочитостью и бог знает к чему обяжет «носителя» такой одежды в служебной обстановке.

Когда-то знаменитая Коко Шанель сказала: «МОДА — это то, что выходит из моды!» Стоит это учитывать, особенно в дело­вой одежде.
ГЛАВНОЕ В ДЕЛОВОЙ ОДЕЖДЕ -
ТКАНЬ И СИЛУЭТ. СИЛУЭТ - ДЛЯ МОДЫ.
А ТКАНЬ - ДЛЯ УДОБСТВА!
Важно, как было уже сказано, учитывать конкретную деловую обстановку — всегда и в любом случае. Одна рабочая ситуация вызывает меньше забот (например, если есть специальная форма одежды — официанта, станоч­ника и т. д.), другая — требует большей тщательности в под­боре одежды (например, банковский служащий, разного рода офисная работа и т. п.).

пятница, 14 ноября 2014 г.

Быстро и вкусно

 
Вкусная закуска и быстрый сытный #завтрак.

Ингредиенты:

- Булочки 6 шт
- Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина 120 г
- Солёные огурцы 1 шт
- Масло сливочное 90 г
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:

1. У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
4. Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусныеПриятного аппетита!

среда, 12 ноября 2014 г.

Этика современного делового человека

Эстетическое начало, уровень развития у делового человека проявляется прежде всего в его имидже. Имеются по крайней мере три составляющие этого понятия: 
1) манеры; 2) внешний вид; 3) речь.

1. К понятию «Манеры» можно отнести осанку, походку, поведение на работе, отдыхе и в обществе в целом.

2.  К «Внешнему виду» отнесем одежду, общий вид (макияж, состояние волос, кожи, зубов, ногтей и т. п.), а также аксессуары, обувь и т. п.
 
3. К категории «Речь» прямо относятся голос и умение им пользоваться, словарный запас, эмоциональная окраска речи, ее заразительность и доходчивость для окружающих, характер словесных выражений (в любом состоянии человека!).
 
Следует добавить к вышеупомянутому следующие важные детали, которые, безусловно, связаны с эстетической грамотностью и характеризуют любого современного человека, но особенно существенны для бизнесмена:
-  оформление его офиса и жилища;
-  пристрастия в области еды, питья и в оформлении стола при застольях;
-  познания и интересы в искусстве и литературе;
-  подарки, которые он делает;
-  характер праздничных и других поздравлений;
-  поведение и имидж членов его семьи.
 
По крайней мере, все эти позиции играют весьма существенную роль в большом спектакле «МОЙ БИЗНЕС».
 

среда, 5 ноября 2014 г.

10 уроков стиля от Джорджио Армани

1. Быть элегантной не значит бросаться в глаза, это значит — врезаться в память.
 
2. Разница между стилем и модой в качестве.
 
3. Дешевая пара обуви — плохая экономия. Не экономьте на главном: обувь — основа вашего гардероба.
 
4. Выглядеть сексуально — вопрос уверенности в себе. Это состояние ума в той же мере, что и состояние тела.
 
5. Я рад, что в наши дни снова появилось желание быть элегантными. Элегантность — ключ к облику, не подверженному времени, к тому, что никогда не выйдет из моды, с чем никогда не выйдете из моды вы. Свой успех я объясняю верностью этой философии. Для меня стиль более важен, чем недолговечные модные тенденции.
 
6. Не стоит слишком усердствовать, выбирая одежду: самые стильные люди выглядят так, будто не прилагают никаких усилий к собственному внешнему виду. В конечном итоге, стиль сводится к самовыражению, и я не думаю, что хоть что-то может выглядеть действительно ужасно на человеке, который искренен сам с собой.

ФОРМУЛА УВЕРЕННОСТИ В СЕБЕ



Это выдержка из третьего урока первого тома книги Наполеона Хилла «За­кон успеха». 

Если Вам нужно превратиться в позитивно настро­енного, динамичного, уверенного в себе человека. Ско­пируйте приведенную ниже формулу, подпишите ее и накрепко запомните. 

1. Я знаю, что обладаю способностью достичь своей конкретной цели. Я требую от себя настойчивых, непрерывных действий по ее достижению.  

2. Я понимаю, что мысли, доминирующие в моем ра­зуме, обязательно проецируются в реальность. Они проявляются через мой внешний вид, походку, осан­ку и постепенно становятся физической реальнос­тью. В силу этого я буду каждый день на полча­са целиком и полностью сосредоточиваться на пред­ставлении того, кем я хочу стать. Я буду мыслен­ным взором видеть этого человека, а затем воплощать этот образ в реальность посредством соб­ственных действий.

понедельник, 27 октября 2014 г.

Просто шарфы и платки

Прошлой осенью я уже помещала ролик с различными способами завязывания шарфов и платков. В этот раз я нашла новое для себя в этой сфере   на замечательной страничке Ирины Сокол "Простые рецепты счастья". Очень рекомендую заглянуть туда. Ну, а теперь ролики. Смотрите, применяйте и украшайте этот мир, дорогие женщины!



И еще один, очень забавный:



Понравилось?! Пишите в комментариях, что Вы взяли в повседневную жизнь? Как у Вас это получается?

Быстро, просто и вкусно

И вновь предлагаю замечательный рецепт от Ольги Камышевой. 
Часто мы видим рецепты приготовления курицы с грибами, сегодня я хочу немного обновить рецепт и придать блюду новый вкус. Блюдо получается очень вкусным и легким в приготовлении, поэтому с ним справятся даже начинающие хозяйки.
Вам понадобится:
  • 300 гр. куриного филе
  • 300 гр. шампиньонов
  • 250 гр. сметаны 
  • 3 ст. ложки мака
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Как приготовить курицу с грибами и маком

Read more: http://puzyirik.ru/kurica-tushenaya-s-gribami-i-makom/#ixzz3HL8SzElu

вторник, 21 октября 2014 г.

Шуба – роскошь или необходимость?

Погода вновь напоминает нам. что скоро зима, а, значит, пора покупать шубу.
Для красоты или для тепла?
Шуба давно превратилась из предмета роскоши в необходимую зимнюю одежду, помогающую пережить холода. Но, конечно, не для всех.

Первый вопрос, на который нужно честно ответить себе перед покупкой шубы: для чего она вам? Ездить в машине или гулять по нескольку часов в день? А может, вы работаете на открытом воздухе и в шубе будете проводить по 8 часов ежедневно? От этого зависит, какой мех выбрать.

Согласно классическому подходу все меховые изделия делятся на пять групп по теплоте. К первой, самой теплой группе, согревающей даже в лютые морозы, относятся песец, лисица, рысь, куница, соболь, нестриженая норка и овчина, если длина ее ворса больше двух см. Кстати, популярная сегодня стриженая и щипаная норка, похожая на легкий бархат, от холода спасает плохо —ее носят только до минус 5 градусов, да и то в режиме «от подъезда до автомобиля».

Менее теплые — меха, относящиеся ко второй группе: белка, енот, хорь, ондатра, нутрия, кролик, каракуль. Плохо греют стриженый и щипаный кролик, стриженый каракуль, а также изделия, сшитые из лапок (не важно чьих). В предпоследней группе — козлик, сурок, горностай. Аут-сайдеры по теплу — хомяк, крот, суслик. Это редкие шкурки, но иногда их выдают за более дорогие меха, подкрашивая и выстригая определенным образом.

Кроме того, существует статистика стойкости меха. Каждому интересно перед покупкой прикинуть, сколько сезонов эта недешевая вещь будет служить верой и правдой. Лидер хит-парада — выдра! Специалисты считают, что этот мех сохраняет свои качества и внешний вид бесконечно долго!

вторник, 14 октября 2014 г.

Не извольте гневаться!

Мы, люди – существа социальные, живем в обществе и зависим от него. И если общество долгое время убеждало нас, что гнев и агрессия - это плохо, некрасиво, и агрессивный человек представляет угрозу для общества – то, естественно, мы в это поверили и гнева своего стыдимся или, как минимум, в себе не приветствуем. А, значит подавляем его (хотя, конечно, делают это не все!).

А, тем не менее, эмоция гнева - это наследие, которое досталось нам от наших предков. Это базовый уровень инстинктов, который помогает виду выжить, защитить себя и свое потомство и пройти природный отбор. По большому счету, эмоция гнева и сейчас выполняет ту же функцию, но несколько на другом уровне. Теперь речь идет не столько о физическом выживании, сколько об эмоциональном.

Каждый в те или иные моменты испытывает это чувство. Оно выполняет очень позитивную роль: «предупреждает» нас о возможной опасности и позволяет защитить свои границы. Однако, чтобы не причинить себе зло и окружающим, необходимо понимать природу гнева и уметь им управлять, а не подавлять. Как ссориться конструктивно   

Три причины гнева

Гнев -  это  всегда следствие неудовлетворенных потребностей.

Причина №1. Гнев - это реакция на причиненную боль. Естественная, почти автоматическая реакция организма.

Причина №2.  Такие чувства, как страх, печаль, вина, могут быть также порождать чувство гнева, если они достаточно сильны и держат Вас в плену достаточно долго.


среда, 8 октября 2014 г.

Маленькие полезности

1. Если у вас сильно першит горло

Помассируйте мочку вашего уха. Это активирует ушные рецепторы и рефлекторно вызовет спазм в горле, который облегчит першение.

 2. Если вам трудно расслышать бормотание собеседника

Поверните к нему правое ухо, так как оно лучше слышит быструю невнятную речь. А тихую мелодию поможет лучше расслышать левое ухо, так как оно более чутко улавливает музыкальные переливы.

 3. Если вы мужчина и вам очень надо в туалет

Заставьте себя подумать о сексе. Сразу терпеть станет легче, потому что мочеиспускание и секс ― взаимоисключающие понятия.

 4. Если вы страшно боитесь укола

Покашляйте во время болезненного введения иглы. Это значительно уменьшит боль, за счёт увеличения напряжения в грудной клетке и спинномозговой жидкости, что снизит чувствительность болевых рецепторов.

 5. Если вам трудно дышать из-за заложенности носа

Надавите языком на нёбо и помассируйте пальцем между бровями, что вызовет шевеление сошника, образующего заднюю часть носовой перегородки. Это снимет заложенность носа в пределах 20 секунд.

 6. Если ночами изжога мешает вам уснуть

Попробуйте спать на левом боку. Было доказано, что такое положение тела уменьшает заброс соляной кислоты из желудка в пищевод. Это связано с тем, что при положении на левом боку угол между пищеводом и желудком уменьшается, и попадание в пищевод кислоты становится затруднительным.

среда, 1 октября 2014 г.

Поведение и установки


Если установки далеко не всегда определяют наше поведение,(читайте об этом) то, может быть, поведение формирует наши установки? Во всяком случае, хотелось бы понять, как они взаимосвязаны. Вот несколько разнообразных фактов, свидетельствующих о том, что поведение влияет на установки. Поразмыслите над следующими реальными случаями.

1. Женщину вводят в состояние гипноза и приказывают ей снять обувь, когда книжка упадет на пол. Через 15 мин. книжка падает, и женщина сбрасывает мокасины.  «Сара, - спрашивает ее гипнотизер, - почему ты сняла свою обувь?»   - «Ну… у меня устали ноги, - отвечает Сара. – День был такой долгий». Действие порождает мысль.

2. В мозг Джорджа временно вживлены электроды, с помощью которых можно контролировать движения его головы. Когда нейрохирург с помощью дистанционного управления посылает сигнал, Джордж поворачивает голову. Не зная, что на него воздействуют, он каждый раз дает разумное объяснение. «Я искал шлепанцы».  «Я услышал шум».  «Мне как-то не по себе».  «Я заглядывал под кровать».

3. Для того, чтобы Кэрролл смогла избавиться от сильных припадков, ей была сделана операция по разделению полушарий головного мозга. Во время эксперимента психолога Майкла Газзанига в левой половине поля зрения Кэрролл на мгновение освещалось изображение обнаженной женщины. Таким образом, сигналы поступали в правое, невербальное полушарие. В этот момент на лице Кэрролл появлялась робкая улыбка, и она начинала хихикать. Когда ее спрашивали, почему она смеется, она давала, какое-нибудь вполне убедительное объяснение. 

У Фрэнка, тоже перенесшего операцию по разделению мозга, в невербальное правое полушарие поступает сигнал «улыбка». Он подчиняется и выжимает из себя улыбку, когда его спрашивают, почему он это делает, он говорит: «Этот эксперимент такой смешной!»

среда, 24 сентября 2014 г.

КОГДА СЛОВО И ДЕЛО НЕ РАСХОДЯТСЯ

«Нет сомнений, великолепна гармония, 
когда слово и 
дело не расходятся»
Мишель Монтень.
Опыты, 1588.

Философы, теологи и просветители в течение веков рассуждали о связи между мыслью и действием, характером и поведением, личным миром и общественными делами. 

Большинство из нас убеждены, что установки личности определяют его поведение. Практически все учения, советы и методики по детскому воспитанию опираются на уверенность в том, что личные убеждения и чувства определяют наше общественное поведение. Поэтому, если мы хотим изменить образ действия людей, следует изменить их душу и образ мышления.

Однако исследования социальных психологов не подтвердили эту гипотезу.
Многочисленные эксперименты привели ученых к потрясающему выводу: едва ли по установкам, о которых говорят люди, можно предсказать вариации их поведения. Студенческие установки на обман почти не оказывают воздействия на то, как они обманывают на самом деле. Установки к церкви выливаются едва ли в большее, чем редкое посещение службы и еще более редкие пожертвования.

В начале 30-х годов, когда многие американцы относились к азиатам с явным предубеждением, был проведен такой эксперимент. Более чем в 251 ресторан и отель обратились с письменной просьбой принять в качестве гостей китайцев. Ответило 128 заведений, и только один ответ был положительным. Но к тому времени экспериментатор, Ришар Ла-пьер, и «очаровательная» пара китайцев-молодоженов уже в течение шести месяцев колесили по всей стране и повсюду получали радушный прием за исключением одного-единственного случая.

пятница, 19 сентября 2014 г.

А скоро зима



Вообще-то, кожа любой городской жительницы подвергается стрессу в течение всего года. Плохая экология, неправильное питание, бешенный и крайне нервный ритм жизни, постоянное пребывание в помещениях с сухим воздухом — все это красоты нам, прямо скажем, не прибавляет. 

Однако зимой к этому «букету» добавляется еще и холод, ветер, резкие перепады температуры между улицей и помещением и, конечно же, дефицит витаминов.

Вот почему косметологи считают основной целью осеннее-зимних процедур для лица правильную адаптацию кожи к зимнему холоду, ее интенсивную регенерацию, витализацию (то есть насыщение кожи витаминами и питательными веществами), а также борьбу со свободными радикалами и повышение кожного иммунитета. И со всеми этими проблемами прекрасно справляются различные маски.

Перед нанесением маски косметологи рекомендуют провести процедуру глубокого очищения, чтобы снять ороговевший слой кожи, мешающий росту новых клеток, и дать толчок к ее самовосстановлению. Самый модный сегодня способ очищения — это фитопилинг. Он воздействует на кожу очень мягко и эффективно благодаря экстрактам лечебных трав и морских водорослей. После него кожа выглядит гладкой и сияющей, мелкие морщинки исчезают, а поры сокращаются.

вторник, 16 сентября 2014 г.

Психология цвета

Уже 30 лет назад психологи доказали, что разные цвета могут изменять не только настроение, но и сердцебиение человека, его давление и частоту дыхания. 

Именно поэтому, надевая на работу вещи определённого цвета вы можете влиять на то, как к вам будут относиться окружающие.

Правило здесь такое — чем больше на вас по площади определённого цвета, тем больше его воздействие.

Какие цвета лучше всего выбирать для офиса:

Зелёный
Психологи этот цвет называют самым гармоничным и дружелюбным. Этот цвет также ассоциируется с деньгами, с «разрешением» (зелёный сигнал светофора), процветанием и гармонией.

Если вам важно выстроить гармоничное общение с коллегами (например, вы работаете в команде над одним проектом), построить доверительные отношения с клиентами или партнёрами на переговорах, выбирайте зелёный.

Синий
Этот цвет ассоциируется с мудростью и высоким интеллектом. Если вам важно выглядеть в глазах начальства, партнёров и коллег экспертом в своей области, знающим специалистом, то выбирайте синий.

Также этот цвет очень прочно ассоциируется со стабильностью, поэтому хорошо подходит для банковских работников, финансистов при общении с клиентами.

Любопытный факт – последние исследования доказали, что люди, которые носят синий цвет на работе, быстрее делают свою карьеру.

вторник, 9 сентября 2014 г.

Правила хорошего стиля для женщин и мужчин

Провожают, как известно, по уму, но встречают-то по одёжке! И об этом не следует забывать! Надо всегда задумываться о том, что ты несешь в мир, выходя из дома. И походка, и осанка — все должно быть идеальным. Потому что человек воспринимается в совокупности. И одежда играет в этом большую роль, отражая тебя самого, твой стиль, то, что ты хочешь сообщить о себе людям. 

Из чего складывается стиль? Пожалуй, нельзя вывести какую-то специальную формулу — возьмите вот это и то — и получится стильно. Стиль состоит из множества мелких деталей и нескольких правил.

1. Лучше выглядеть недо- чем пере-. То есть, лучше прийти на любое мероприятие «недоодетым», чем «перенаряженным», то есть выглядеть слишком нарядным.

2. Обувь должна сочетаться по цвету с одеждой. А вот с сумкой — не обязательно. Они должны сочетаться, но совсем не обязательно быть одного цвета.

3. Не следует надевать короткие полусапожки с юбкой!!! Даже с длинной юбкой можно надеть в лучшем случае сапоги до середины икры. Дело в том, что юбка отрежет ноги сверху, а полусапожки снизу, а Вам что останется? Даже если ноги, как говорится, «от ушей», всё равно так делать не рекомендуется! Либо юбка и высокие сапоги, либо полусапожки с брюками.